MODUL

PENGOLAHAN PASTA IKAN

Teknologi Pengelolaan Sumberdaya Perairan (TPS)

Modul ini menjelaskan tentang pengolahan pasta ikan. modul ini terdiri dari unit kompetensi mengolah bakso ikan ,mengolah otak-otak ikan ,mengolah kaki naga ,mengolah nugget ikan.
People


@ Pusdik KP

PENGOLAHAN RUMPUT LAUT

Teknologi Pengelolaan Sumberdaya Perairan (TPS)

Modul ini akan menjelaskan tentang pengolahan rumput laut dengan unit kompetensi mengolah selai rumput laut, mengolah nata rumput laut, mengolah dodol rumput laut, mengolah permen jelly rumput laut
People


@ Pusdik KP

PENANGKAPAN IKAN DENGAN ALAT TANGKAP LONG LINE

Teknologi Penangkapan Ikan (TPI)

Modul ini membahas tentang penangkapan ikan dengan alat tangkap longline. Kompetensi yang dibahas dalam modul ini adalah persiapan berlayar, daerah penangkapan dan hasil tangkapan, pengoperasian long line, penanganan hasil tangkapan, produk olahan ikan tuna
People


@ Pusdik KP